Recent uploaded files

filename size time download
Bogatova_O._Produktyi_Iz_Molochnogo_S.a4.pdf 14.39 MB 15.03.2024 download
a_tyopel_-_khimia_i_fizika_moloka_2.pdf 102.98 MB 15.03.2024 download
2173_gorbatova_k._k_biohimiya_moloka_i_molochnih_produktov_k.k._gorbatov....pdf 9.80 MB 15.03.2024 download
251-264 fox_pf_mcsweeney_p_cogan_t_guinee_t_cheese_chemistry_physics.pdf 110.97 MB 15.03.2024 download
Шингарева Т.И., Раманаускас Р.И. - Производство сыра - 2008.pdf 27.32 MB 15.03.2024 download
Химия и физика молока by Горбатова К.К., Гунькова П.И.Под общ. ред. К. К. Горбатовой (z-lib.org).pdf 3.93 MB 15.03.2024 download
технология сыра.pdf 705.44 KB 15.03.2024 download
ТВЕРДОХЛЕБ_g_v_sazhinov_g_yu_ramanauskas_r_i_tekhnologiya_m.pdf 27.06 MB 15.03.2024 download
микробиология.pdf 3.20 MB 15.03.2024 download
микроб безопасность.pdf 1.58 MB 15.03.2024 download
Литература.rar 701.91 MB 15.03.2024 download
Литвинова_Микробиология молока.pdf 863.06 KB 15.03.2024 download
Кодекс алиментариус МОЛОКО.pdf 588.67 KB 15.03.2024 download
Книга. Надлежащая гиг. практика для пищевых предприятий.pdf 13.33 MB 15.03.2024 download
Книга. Гигиеническая практика для предприятий молочной промышленности.pdf 9.52 MB 15.03.2024 download
Еремина И.А. - Микробиология молока и молочных продуктов учебник - 2004.doc 533.50 KB 15.03.2024 download
Гудков А.В. Сыроделие технологические, биологические и физико-химические аспекты.pdf 38.18 MB 15.03.2024 download
ГЕА бактофуги.pdf 2.27 MB 15.03.2024 download
silant_eva_l_a_sanitarnaya_obrabotka_tekhnologicheskogo_obor.pdf 531.05 KB 15.03.2024 download
Proizvodstvennyj_kontrol'_moloka_i_molochnyh_produktov.pdf 2.99 MB 15.03.2024 download